S’il a ouvert en décembre dernier dans « la plus belle rue de Bernay » (Eure), dans une superbe bâtisse tout en colombages, David Cognin aura en réalité déménagé trois fois en une dizaine d’années, avec son salon de coiffure homme & barbier « Monsieur et ses Ateliers ». Un nom intrigant qui fait allusion à de multiples activités, et pour cause : depuis 2017 et son avant-dernier emplacement, David Cognin propose bien plus qu’un salon de coiffure / barbier. C’est un véritable espace mode et art de vivre dédié à l’homme que ce « Monsieur et ses Ateliers », un salon concept de 100 m² pour une clientèle de connaisseurs, épris de beau, de style, de qualité… et d’une certaine rareté.

En effet, si l’idée du salon-concept store était née dans l’ancien espace, encore plus grand, installé un peu plus loin mais toujours en centre-ville, le positionnement a aujourd’hui évolué, tout en restant, toujours, haut de gamme. Dans l’ancien salon, David, fou de belles chaussures, vendait déjà de superbes modèles en cuir, et il était associé à un horloger qui, lui, proposait des montres de luxe (Rolex, Breitling…). Aujourd’hui, dans un espace plus ramassé, tout en longueur et disposant d’une mezzanine, le concept met toujours en avant des chaussures haut de gamme, mais y associe, cette fois, une cave à bières ainsi qu’un espace de tatouage. Toujours dans une optique de haute qualité, d’artisanat, mais aussi, désormais d’ouverture au monde.

Chaussures customisables et bières du monde entier

Les chaussures prêt-à-porter de luxe JM Legazel sont réalisées par un artisan français, à la distribution ultra sélective (Paris, Bernay et… les Etats-Unis). Evidemment réalisées en cuir, elles sont entièrement customisables : choix de la teinte (la patine), des effets (dégradés…) ou des dessins à apposer. Elles s’accompagnent d’une belle gamme d’accessoires de maroquinerie (ceintures, portefeuilles, cartables…), qui peuvent être assortis, et sont commercialisées entre 500 et 650 euros la paire.

Côté cave à bières, David Cognin propose une sélection de 200 références provenant de nombreux pays (France, Belgique, Estonie, Croatie, Canada, Etats-Unis, Angleterre, Irlande Suède), allant de 3,50 à 30 euros la canette. Il constate que, depuis son ouverture, il y a deux mois, « la vente de bières a décollé ». En mezzanine, il proposera bientôt l’accueil de tatoueurs venus de partout en France, sur des thématiques variées, en « guests ». Objectif ?  « Une quinzaine de tatoueurs qui ‘’tournent’’, chaque année. »

Des meubles 100% normands

Enfin, évidemment, cet esthète épicurien n’a pas fait les choses à moitié, côté déco. Le savoir-faire local a été mis en valeur puisque, dans cette belle maison précédemment dédiée aux antiquités, tout l’ameublement est d’origine normande, des buffets aux armoires. Tout, sauf un meuble barbier réalisé sur mesure, en chêne. Si « atelier » est un vocable en vogue, il prend ici tout son sens : de la coupe et de la barbe aux éventuels tatouages, en passant par les souliers en cuir, et les bières venues de tous les horizons, tout est ici artisanal, personnalisable à l’envi, et/ou unique en son genre.

C'est un véritable lieu de vie, qui vend bien plus qu'un service de coupe ou de soin pour les hommes... Une adresse incontournable à Bernay, en Normandie, et pas que. Et qui sait aussi séduire, à l'occasion, les touristes.